Darwin Ecosystem
Le site incontournable de la rive droite de Bordeaux
Un écosystème à fond dans la collaboration, le développement durable et l’innovation, il a un coin propre à lui sur la rive droite de Bordeaux, pas loin du pont Chaban-Delmas.
Darwin y crée petit à petit une révolution dans le commerce. C’est un commerce novateur mais, avant tout, éthique. Darwin est en train de se développer en gardant ces deux principes proche de son coeur.
Essentiellement, l’écosystème se constitue du plus grand restaurant/épicerie fine bio de France, un torréfacteur, une brasserie (ses bières sont servies au Magasin Général, aux Chantiers de la Garonne et ailleurs), un bar et restaurant au bord de la Garonne et diverses petites entreprises qui travaillent à côté l’un de l’autre.
Tous ceux qui viennent sont toujours impressionnés par la beauté industrielle du lieu. Les anciens bâtiments militaires dotés de street art, l’énorme installation en bois au-dessus de la cour, l’harmonie de l’ancien et du moderne… tout est d’une maîtrise exceptionnelle.
De temps en temps, surtout pendant les périodes printanières ou estivales, Darwin propose des évènements tels que des soirées cocktail/DJ dans les lieux abandonnés…
Tous les mercredis, les Heures Heureuses ont lieu sur le parvis. Au programme: un DJ, des food trucks, des canapés retros et de la bière artisanale. C’est un « musical foodcourt » pour l’afterwork !
Si vous souhaitez savoir plus sur les rendez-vous culturels chez Darwin visitez leur site.
Le Magasin Général
Ici, l’accent est sur des produits bio, ce qui fait du Magasin Général le plus grand restaurant/magasin bio de France. L’espace de détente à l’extérieur est formidable et la bière est brassée en face.
Les Chantiers de la Garonne
Un restaurant et bar au bord de la Garonne, où on peut manger des fruits de mer en s’allongeant au soleil. Les soirées sont régulièrement accompagnées par la musique en live !
